巴奴创始人回应“月薪5千别吃火锅”争议：言论被曲解，本意是建议理性消费

发布时间：2025-02-27 15:56:53来源：

巴奴创始人回应 “月薪 5 千别吃火锅” 争议：言论被曲解，倡导理性消费

近日，巴奴火锅创始人杜中兵在 “毛肚火锅发展研讨会” 上的发言截图在网络上掀起波澜，引发广泛热议。网传其称 “月薪 5000 不要吃火锅，吃麻辣烫就好”，这一言论被质疑存在 “消费分层” 倾向，将矛头直指特定收入群体。

2 月 27 日，杜中兵发布回应视频，对争议内容进行澄清。他表示，该言论并非连贯表达，而是被断章取义。其本意是针对刚步入社会的年轻人，如学生群体，在收入有限的情况下，建议优先投资自我成长，践行 “延迟高消费”，“少吃火锅”，并非针对月薪 5000 元的人群进行贬低。

在回应中，杜中兵还对火锅行业的定价进行了反思。他指出，近年来火锅价格涨幅超过中餐，这一现象 “并非良性发展”。不过，他强调品牌需坚守定位与标准，才能实现长期稳定经营。巴奴火锅一直定位中高端市场，以品质与服务为核心竞争力。

对于此次因言论引发的公众误解，杜中兵表示愿意承担责任并诚恳致歉。他呼吁大家理性看待消费选择，尊重不同消费者的个人意愿。

巴奴火锅创立于 2001 年，总店位于郑州，经过多年发展，目前在全国近 40 个城市拥有约 150 家直营店，主打毛肚特色，在中高端火锅市场占据重要地位。此次争议与巴奴的品牌定位策略紧密相关，部分网友认为其言论与品牌调性相符，但也引发了关于 “消费主义” 的深入讨论。

目前，舆论呈现两极分化态势。支持方认为，消费应量力而行，品牌也有权选择目标客群；反对方则批评该言论存在 “收入歧视”，强调火锅作为大众餐饮不应被贴上标签。

此次事件不仅让人们关注到企业创始人言论对品牌形象的影响，也引发了对消费分级现象背后社会心理的广泛探讨。在消费多元化的时代，如何平衡品牌定位与大众消费需求，成为众多企业需要思考的重要课题。

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