近日，在浙江杭州的某园区内，一辆爱心 “慢” 餐车成为了大家关注的焦点，它出餐虽慢，却收获了顾客们的纷纷点赞。
这辆色彩明快的餐车提供抹茶拿铁、鸡蛋火腿三明治、烘焙年糕等丰富多样的美食。然而，与普通餐车不同的是，它的员工是一群心智障碍青年。他们在备餐时，动作相对缓慢，但对待每一份餐食都格外用心。
据了解，爱心餐车采用 “2+3” 工作模式，即两名障碍青年搭配三名健全人。在日常工作中，他们相互配合，共同为顾客提供餐食。作为首批员工的仲良，经过两个月的精心培训，已经从最初只能打扫卫生，成长为可以独立煎蛋、制作手冲咖啡的 “小能手”，曾经拘谨的他也变得阳光开朗。
尽管餐车出餐较慢，但顾客们都愿意耐心等待。有顾客赞扬道：“他们的东西蛮好吃的，所以大家都挺愿意等。” 为了方便餐车备餐，顾客们还自愿组织了一个群，每天在群里提前告知要购买的餐品。
不仅如此，餐车的所有收益都将用于公益支出，捐赠给小龄孤独症儿童干预融合、大龄 “心青年” 就业等项目。
餐车店长表示，希望通过这样的培训与就业模式，能够帮助更多 “星星” 孩子实现就业。这一暖心举措的背后，体现了社会对特殊群体的接纳与关爱。心智障碍青年们努力融入社会，通过自己的双手创造价值；而顾客们的耐心等待与支持，也传递出人性的善良与温暖。这种双向的理解与互动，让餐车不仅仅是一个提供食物的地方，更成为了一个充满爱与正能量的社交空间。
目前，这辆爱心 “慢” 餐车已经在园区内迅速走红，越来越多的人加入到支持的行列中，大家纷纷接力购买，用实际行动为这些特殊的员工们点赞加油。