罐车运输乱象：卸完煤制油直接装运食用大豆油，食品安全警钟再响

发布时间：2024-07-02 10:35:13来源：

近日，一起罐车运输的食品安全事件引发社会广泛关注。一辆卸完煤制油的罐车未清洗，直接装载食用大豆油运输，严重违反食品安全规范，带来潜在威胁。

5 月 21 日上午，罐车驶入燕郊粮油公司，满载 30 吨大豆油驶出。然而该车三天前刚运煤制油至秦皇岛，未清洗即装食用油。此事曝光后引发强烈反响。

多位司机透露，食品与化工液体运输混用且不清洗已成罐车运输业常态。为省成本，普货罐车常运输各类液体，换货时不清洗罐体，致食用油等食品面临化工残留污染风险。

煤制油含有害成分，若带入食用油将严重影响人体健康，甚至引发中毒。运输食品类液体须严格遵守规范，确保罐体清洁。

我国食用油运输仅有推荐性《食用植物油散装运输规范》，无强制性国家标准。这使企业为降低成本忽视罐体清洁度要求，带来隐患。

针对乱象，专家呼吁加强监管，制定更严格食品安全标准。江南大学王兴国教授指出，企业制定标准应不低于推荐性国家标准。中国农大朱毅副教授强调，应实行专车专用制度避免交叉污染。

此次事件敲响食品安全警钟。相关部门应加强对罐车运输业监管，严厉打击违规行为。企业也应自觉履行社会责任，严格遵守规范，确保食品质量安全可靠。

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