近年来，在长三角一体化发展、粮食安全保障等政策驱动下，沪皖两地粮油产销协作程度不断加深，粮油产业成绩亮眼。据不完全统计，常年安徽销往上海的粮油产量达70万吨。此外，安徽积极开展粮食领域双招双引，让粮食产业资源聚集，动能增强，并与上海等长三角省市共同形成长效多层次合作机制，共同激发粮食市场活力，为端好中国饭碗提供有力双手。

从政策结合到企业相聚，沪皖两地正攥指成拳形成合力。此次推介会上，来自上海和安徽的多家企业进行了产销结合签约仪式，“寿县大米”产业投资发展项目等25个重点粮油产业项目也完成了招商推介，既为两地产销合作提供了合力，也为投资发展、资源整合带来了源头活水。

同时，安徽省优质粮油战略联盟也在会议期间揭牌，它将汇聚安徽省优秀粮油企业，整合优势资源，巩固产业链发展和提升产品服务与质量，进一步提升安徽省粮油产业的整体竞争力，为全国消费者提供更加安全、健康、营养的粮油产品。

近年来，安徽粮油产品飞速发展，逐步实现从资源化到多元化、品牌化的蜕变。从“放心米”到色选机，多种多类的安徽优质粮油、粮机产品亮相此次推荐会，全面向上海乃至全国展示安徽粮油产品的产品优势、技术优势，并将联手上海当地优质企业，将产品优势转化为品牌优势，真正做到“皖美粮油，沪上飘香”。

民以食为天，上海、安徽的携手带来的产业链合作深化不仅将美味的皖粮端上上海的餐桌，也将上海产业发展“精耕细作”融入安徽粮食农业发展的每一个环节。

安徽省发展改革委党组成员、一级巡视员，省粮食和物资储备局党组书记、局长侯锋平说，此次推介会势必会将沪皖两地深化合作推向新的高潮，未来两地将共同筑牢粮食安全压舱石，发挥粮食生产、储备和流通的稳定器作用，以高质量守护粮食安全，推动社会经济高质量发展。