赣南脐橙品种研究现状与展望
摘要： 本文旨在综述赣南脐橙品种的研究现状，包括其主要品种特性、栽培管理技术、病虫害防治、果实品质相关研究以及品种选育进展等方面。通过对这些内容的详细阐述，分析当前研究存在的问题，并对未来赣南脐橙品种研究方向提出展望，以期为赣南脐橙产业的可持续发展提供理论依据与技术支持。
一、引言
赣南脐橙作为我国著名的柑橘类水果品牌，在国内外市场上享有较高声誉。其果实色泽鲜艳、口感鲜美、营养丰富，具有极高的经济价值。随着消费者对水果品质要求的不断提高以及市场竞争的日益激烈，赣南脐橙品种研究对于提升产业竞争力、保障果农收益具有极为重要的意义。本文将对赣南脐橙品种研究现状进行全面梳理与分析。
二、赣南脐橙主要品种特性
（一）纽荷尔脐橙
纽荷尔脐橙是赣南脐橙的主栽品种之一。果实较大，呈椭圆形或长椭圆形，果顶微凸，脐小且多闭合。果皮橙红色，光滑且较厚，具有良好的贮藏性。果肉脆嫩多汁，风味浓郁，含糖量较高，通常可达 12% - 15%，含酸量约 0.7% - 1.0%，维生素 C 含量丰富。树势较强健，树冠呈自然圆头形，枝条粗壮，叶片长椭圆形，浓绿有光泽。该品种适应性较强，但在花期遇低温阴雨天气时，易导致落花落果。
（二）华盛顿脐橙
华盛顿脐橙果实圆球形，果顶平或稍凹，脐大且开张。果皮橙黄色，较薄，油胞细密。果肉细嫩化渣，汁多味甜，香气浓郁，品质上乘。然而，华盛顿脐橙对气候条件要求较为严格，在赣南地区种植时，易受溃疡病等病虫害侵袭，且其花量大但坐果率相对较低，产量稳定性欠佳。
（三）朋娜脐橙
朋娜脐橙果实短椭圆形或倒锥状圆球形，果顶圆钝，多闭脐。果皮较薄，橙红色，光滑。果肉脆嫩，酸甜适度，可溶性固形物含量约 11% - 13%。树势中等，树冠紧凑，枝条较密。该品种早结丰产性能较好，但果实耐贮性略逊于纽荷尔脐橙，后期易出现裂果现象。
三、赣南脐橙栽培管理技术研究
（一）土壤改良与施肥
针对赣南地区土壤特点，如酸性较强、肥力不均等问题，开展了大量土壤改良研究。通过施用石灰、有机肥等措施调节土壤酸碱度，提高土壤肥力和保水保肥能力。在施肥方面，研究了不同生长阶段脐橙对氮、磷、钾等主要营养元素以及中微量元素的需求规律，制定了科学合理的施肥方案，如采用测土配方施肥技术，根据土壤养分状况和树体营养需求精准施肥，以提高肥料利用率，促进脐橙树体生长和果实发育。
（二）整形修剪
整形修剪是赣南脐橙栽培管理中的重要环节。研究表明，合理的整形修剪可以改善树冠通风透光条件，调节树体营养分配，提高果实品质和产量。常见的树形有自然圆头形、开心形等。在修剪时期上，冬季修剪主要疏除过密枝、交叉枝、病虫枝等，夏季修剪则侧重于控制新梢生长，促进花芽分化。同时，还研究了修剪强度对脐橙生长结果的影响，以确定适宜的修剪量，避免过度修剪或修剪不足对树体造成不良影响。
（三）灌溉与水分管理
赣南地区降水分布不均，季节性干旱较为突出，因此灌溉与水分管理对于脐橙生长至关重要。研究了脐橙不同生育期的需水规律，开发了滴灌、微喷灌等节水灌溉技术，并结合土壤墒情监测，制定了适时适量的灌溉制度。此外，还探索了果园生草栽培等水分保持措施，通过在果园种植草类植物，减少土壤水分蒸发，增加土壤有机质含量，改善果园生态环境。
四、赣南脐橙病虫害防治研究
（一）主要病虫害种类及发生规律
赣南脐橙常见病虫害有柑橘黄龙病、溃疡病、炭疽病、红蜘蛛、潜叶蛾等。黄龙病是毁灭性病害，由木虱传播，可导致脐橙树体叶片黄化、果实畸形、树势衰退直至死亡。溃疡病主要危害叶片、果实和枝梢，造成病斑累累，影响果实外观品质和树体生长。炭疽病在高温高湿条件下易发生，引起落叶、落果和枝梢枯死。红蜘蛛吸食叶片汁液，使叶片失绿变白，严重时导致落叶。潜叶蛾幼虫潜入叶片表皮下取食，形成弯曲的虫道，影响叶片光合作用。
（二）病虫害综合防治技术
为有效防治病虫害，研究建立了综合防治体系。在农业防治方面，加强果园管理，如合理修剪、及时清理果园病残体、加强检疫等，减少病虫害滋生场所和传播途径。物理防治采用黄板诱杀蚜虫、粉虱等害虫，糖醋液诱杀果蝇，灯光诱杀金龟子等害虫。生物防治则利用天敌昆虫如捕食螨防治红蜘蛛，有益微生物如芽孢杆菌防治病害等。化学防治作为应急手段，严格按照病虫害防治指标和农药安全使用规范，选用高效、低毒、低残留且对天敌安全的农药进行防治，并注重轮换用药，避免病虫害产生抗药性。
五、赣南脐橙果实品质相关研究
（一）果实外观品质
果实外观品质包括果实大小、形状、色泽、果皮光滑度等方面。研究发现，品种特性、栽培管理措施如施肥、修剪、灌溉等以及环境因素均对果实外观品质有显著影响。例如，充足的光照和合理的施肥可促进果实着色均匀，提高果皮光泽度；适当的修剪和疏果可使果实大小均匀、形状端正。此外，还开展了果实套袋技术研究，通过套袋可改善果实外观，减少病虫害侵害和农药残留，但套袋时期、袋型选择等因素需根据品种和当地气候条件进行优化。
（二）果实内在品质
果实内在品质主要涉及果肉质地、风味、营养成分等。对赣南脐橙果肉质地的研究表明，品种差异以及成熟度、栽培条件等因素影响果肉的脆度、化渣性等。在风味方面，研究了可溶性固形物、有机酸、维生素 C、类黄酮等成分含量与果实风味的关系，发现通过调控栽培措施可优化果实风味。例如，增施有机肥和钾肥可提高果实含糖量，改善口感。同时，对赣南脐橙营养成分的分析显示，其富含多种维生素、矿物质和生物活性物质，具有较高的营养价值和保健功能，相关研究为赣南脐橙的深加工和功能食品开发提供了理论依据。
六、赣南脐橙品种选育进展
（一）芽变选种
芽变选种是赣南脐橙品种选育的重要途径之一。通过对现有脐橙品种的自然芽变进行观察、筛选和鉴定，已选育出一些具有优良性状的变异单株。例如，一些芽变株系在果实品质、产量、抗逆性等方面表现出优于原品种的特性，如更高的可溶性固形物含量、更强的抗寒能力等。对这些芽变株系进一步进行无性繁殖和区域试验，有望培育出新的赣南脐橙品种或品系。
（二）杂交育种
杂交育种是培育新品种的常用方法。利用不同脐橙品种或脐橙与其他柑橘品种进行杂交，以期获得具有双亲优良性状的杂种后代。在杂交组合的选择上，综合考虑了果实品质、抗逆性、产量等目标性状。目前，已开展了多项杂交育种试验，并获得了一些杂交后代材料。通过对这些杂交后代的生长发育、果实性状、抗病虫害能力等进行系统评价和筛选，有望选育出综合性状优良的赣南脐橙新品种，但杂交育种周期较长，需要持续投入大量的人力、物力和时间。
七、当前研究存在的问题
（一）品种结构单一
尽管赣南脐橙有多个品种种植，但纽荷尔脐橙占据主导地位，品种结构相对单一。这使得产业面临较大的市场风险，一旦纽荷尔脐橙受到重大病虫害或市场波动影响，整个赣南脐橙产业将遭受严重打击。
（二）抗逆性品种选育滞后
随着全球气候变化，极端天气事件增多，如干旱、洪涝、低温冻害等，对赣南脐橙生产造成了严重威胁。然而，目前抗逆性强的赣南脐橙品种选育进展相对缓慢，现有品种在应对不良环境条件时表现出一定的局限性，限制了产业的稳定发展。
（三）品质提升技术有待突破
虽然在果实品质方面开展了大量研究，但在一些关键技术上仍有待突破。例如，如何在提高果实品质的同时，进一步降低生产成本，实现品质与效益的平衡；如何精准调控果实风味物质的合成与积累，满足消费者日益多样化的口感需求等。
（四）病虫害绿色防控技术有待完善
尽管已建立了病虫害综合防治体系，但在绿色防控技术的应用推广方面仍存在不足。部分果农对生物防治、物理防治等绿色防控技术认识不足，依赖化学防治的现象较为普遍，导致农药残留超标、环境污染等问题时有发生，影响赣南脐橙的品质安全和生态环境。
八、未来研究方向展望
（一）优化品种结构
加大对其他优良脐橙品种以及特色柑橘品种的引进、筛选和推广力度，培育多元化的品种结构。同时，加强对不同品种的配套栽培技术研究，充分发挥各品种的优势，降低产业风险，提高市场竞争力。
（二）加强抗逆性品种选育
结合现代生物技术，如基因编辑、分子标记辅助选择等，加速抗逆性赣南脐橙品种的选育进程。重点培育抗黄龙病、溃疡病、干旱、低温等逆境胁迫的新品种，为赣南脐橙产业的可持续发展提供品种保障。
（三）深入开展品质提升技术研究
进一步探索果实品质形成的分子机制，从基因层面揭示影响果实外观品质、内在品质的关键因素，为精准育种和栽培技术创新提供理论支持。同时，加强与食品加工、营养健康等领域的交叉融合，开发基于赣南脐橙的新型产品，提高其附加值。
（四）完善病虫害绿色防控技术体系
加强对果农的绿色防控技术培训与指导，提高其绿色防控意识和技术水平。加大对绿色防控新技术、新产品的研发与应用推广，如新型生物农药、植物免疫诱抗剂、智能监测设备等，构建更加完善、高效、绿色的病虫害防控技术体系，保障赣南脐橙的质量安全和生态环境友好。
综上所述，赣南脐橙品种研究在多个方面取得了显著进展，但仍面临一些挑战。未来需要在品种结构优化、抗逆性选育、品质提升和病虫害绿色防控等方面持续深入研究，以推动赣南脐橙产业的高质量、可持续发展。