庄之蝶和唐苑儿（在《废都》中又称唐宛儿）的描写主要体现在贾平凹的小说《废都》中，而在《红楼梦》中并没有这两位角色的详细描写。以下是对庄之蝶和唐苑儿在《废都》中的描写归纳：

庄之蝶的描写

1. 人物形象：庄之蝶是小说中的主人公，他是一位文人墨客，身居都市的繁华之中，内心却充满了对传统文化的热爱与执着。然而，这份执着在现实的冲击下显得苍白无力。他性格复杂，既有才情四溢的一面，也有犹豫、懦弱、困惑和焦虑的一面。

2. 心理状态：庄之蝶的内心常常充满抑郁和孤独感，他对现实的不满和对传统文化的留恋在小说中得到了深刻的体现。他通过与不同女性的关系，试图寻找情感上的寄托和安慰，但往往又陷入更深的迷茫和痛苦之中。

3. 行为表现：在小说中，庄之蝶的行为往往受到他内心情感的驱使。他与其他女性的关系，特别是与唐宛儿的恋情，成为了他情感宣泄和逃避现实的一种方式。他的行为有时显得冲动和不顾后果，但也反映了他对情感的渴望和对现实的反抗。

唐苑儿（唐宛儿）的描写

1. 人物形象：唐宛儿是小说中的女主角之一，她美丽而聪慧，热情奔放，敢于追求自己的幸福。然而，她的命运却并不如意，婚姻的不幸让她对爱情充满了怀疑与恐惧。她的出现给庄之蝶的生活带来了新的色彩，同时也让他的情感世界变得更加复杂。

2. 性格特点：唐宛儿性格温柔善良，对庄之蝶忠心耿耿。她关心他人，特别是对庄之蝶的情感需求有着敏锐的洞察力。她敢于表达自己的情感，不受世俗的束缚，但同时也有着内心的脆弱和不安。

3. 与庄之蝶的关系：唐宛儿与庄之蝶之间有着一种特殊的情感纽带。他们在彼此的眼中看到了自己渴望的东西：庄之蝶看到了唐宛儿的热情与真实，而唐宛儿则看到了庄之蝶的才情与深沉。他们开始了一段秘密的恋情，这段恋情虽然短暂而美丽，却终究无法逃脱现实的枷锁。

综上所述，庄之蝶和唐苑儿在《废都》中的描写深刻而复杂，他们各自的人物形象和性格特点都得到了充分的展现。他们之间的关系和情感纠葛也成为了小说中一个重要的主题。